Marché, Repas - Dégustation
Betschdorf 67660
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
"Dans les jardins de l'association Nature'Lich vous trouverez des fruits et légumes BIO, des fromages et produits laitiers alsaciens et BIO, du pain, des boissons et bien plus ! Vous pouvez aussi nous passer commande directement et venir récupérer vos paniers directement au jardin, sur rendez-vous."
Repas - Dégustation
Giffaumont-Champaubert 51290
Le 01/01/2025
Découvrez un menu uniquement conçus pour le 1er Janvier. Le Chef et sa brigade vous ont concocté un menu spécial pour festoyer ensemble pour débuter l'année en toute gourmandise. Au menu : Champagne et mise en bouche Mille-feuille de saumon gravlax et crème d’avocat, sauce aux herbes Dos de cabillaud en croûte de pain d’épice Purée de panais aux épices douces Sélection de fromages affinés Assiette gourmande autour du chocolat et du caramel Café et ses mignardises Sur réservation.
Marché, Bien-être
Saorge 06540
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Le marché de Saorge est un incontournable de la vie du village. Très variable selon les saisons avec un seul stand parfois en hiver jusqu'à 6 stands, c'est l'occasion d'acheter en circuit court, bio et local : pain, légumes, oeufs, délicieuse "picore"...
Marché
Arudy 64260
Le 31/12/2024
Alandar se déguise pour l'année qui nous vient. Soyez donc les bienvenus aux festivités pour une auberge espagnole en musique . Sur le dancefloor in the night : DJ StarFlashForeverCollectifBande. Thème de la déguizzze: MON IDOLE. Auberge espagnole/Chapeau pour la tireuse /Dancing chauffé. Amenez vos froufrous et vos plus belles parures, avec des huîtres, et de l'amour dans des p'tits pains tout chauds, pour cette super soirée DJ qui s'annonce. Adhésion annuelle à prix libre à partir de 2€ par personne.
Marché, Patrimoine - Culture
Saint-Julien-Molin-Molette 42220
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Tous les vendredis, retrouvez les productions bio de la Rivoire (légumes, œufs, pains) : - en été 16h-19h sur le parking central de la Rivoire - en hiver 16h-18h30 sous la voûte (suivre les flèches "Marché" et continuer le chemin en contrebas du château).
Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Orliénas 69530
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Le marché se déroule avec divers producteurs & artisans selon les saisons : légumes de la ferme, pain bio, viande bovine, fromages de chèvre, spiruline, miel, plantes aromatiques et médicinales, biscuits, confitures, fruits, jus de fruits, vins, ...
Marché, Repas - Dégustation, Bien-être
Mornant 69440
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Le marché prend place chaque mardi soir à la ferme avec les pains du Croissant fertile mais aussi d'autres produits de saison : légumes bio, fruits bio, fromages de chèvre, huile d'olive bio d'Espagne, chocolats, pâtisseries marocaines..
Artisanat, Marché, Repas - Dégustation
Saint-Jean-de-Maurienne 73300
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Au cœur du centre-ville, retrouvez toutes les semaines un grand marché où les producteurs et artisans de la vallée se réunissent : fruits et légumes, fromages, pain, pâtisseries, viandes dont poulets rôtis, œufs, cuisine du monde, bières et artisanat…
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Labergement-Sainte-Marie 25160
Du 31/12/2024 au 01/01/2025
Organisée par Le Conifer. A partir de 19h. Menu fait maison - Participation du restaurant L'Esacle. - Apéritif - Fois gras, gelée parfumée un vin jaune, accompagnement de grillotines de Fougerolles, pain d'épices et compotée d'oignons. - Délicatesse de viande tendre en sauce forestière, purée onctueuse aux truffes et légumes du primeur. - Trou normand - Assortiments de fromages. - Florentin glacé - Café Animée par Mélody Maker. Sur réservation avant le 26 décembre : 06 84 35 87 44.
Marché, Plante - Fleur
Creys-Mépieu 38510
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Petit marché de producteurs pour faire le plein de légumes bio des Jardins de Pompoko, mais aussi de fromages de chèvre, de pain du Moulin d'Arche et du Vieux Four, de miel, de volailles fermières de Gouvoux et des oeufs de Bouvesse-Quirieu, de bière...
Repas - Dégustation, Marché, Vie locale
Habère-Poche 74420
Du 03/03/2024 au 31/12/2024
La Ferme des Grands Champs en partenariat avec la Marmite Enchantée vous donnent RDV afin de faire le plein de produits du terroir ! Légumes, fruits, œufs, jus de fruits, sirops, tisanes, pain... Différents exposants selon la période de l'année.
Marché, Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation
Lichtenberg 67340
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Légumes et fruits frais de saison, directement du producteur au consommateur... fleurs, pain artisanal au levain cuit à l'ancienne au feu de bois, produits du terroir et les promotions de la semaine de la boucherie.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Lieuran-lès-Béziers 34290
Le 31/12/2024
Le Foyer Rural organise son réveillon de la Saint Sylvestre, animé par Mister Al. Au menu : Apéritif de bienvenue et ses toasts Homard à la crème de carottes et gingembre Foie gras et sa compotée de figues sur pain d'épices Trou Languedocien Cervidé à la bière de Noël et son gratin dauphinois Assortiment de fromage Montage de fruits Omelette Norvégienne maison Vin blanc, rouge, rosé et mousseux Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie
Mont 64300
Le 31/12/2024
Réveillon du nouvel an sur le thème des années 20. Menu : Apéritifs et toasts Assiette de foie gras, pain aux fruits de saison et chutney maison Quasi de veau, sauce morilles, gratin Agatha, poêlée de panais pleurotes et châtaignes Ardoise de duo de fromages affinés Cara choc, crémeux dulce et crumble cacao noisette Vin / café/ champagne et digestif Menu enfant: Apéritifs et toasts Suprême de volaille et gratin Agatha Entremet chocolat et caramel
Marché, Bien-être
Beaufort-en-Anjou 49250
Du 01/01/2020 au 31/12/2024
Le marché bio a lieu le vendredi à partir de 16h30. Vente de produits bio comme le pain, fruits, légumes. Le marché traditionnel a lieu le mercredi matin place Jeanne de Laval dès 8h. Une cinquantaine de marchands proposent des étals variés de produits locaux, artisanat, alimentation, vêtements, outillage.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Courlans 39570
Le 31/12/2024
Terrine de foie gras mi-cuit, condiment de fruit sec aux épices douces et toast de pain brioché **** Noix de Saint-Jacques snackée en croute de pomme de terre, consommé de bœuf, truffes **** Filet de turbot, risotto de cèleri aux coquillages, crème safranée **** La Poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le suprême en 2 façons, Effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles et Vin Jaune **** Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges et ganache à la châtaigne
Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Saint-Just-Saint-Rambert 42170
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Les Jardins d'Oasis vous proposent un marché bio suivant la saison avec la vente de fruits et légumes, de plants potagers rustiques ou aromatiques, des fleurs compagnes de vos légumes des Jardins d'Oasis, mais aussi du fromage, de la viande, du pain,...
Marché
Rountzenheim-Auenheim 67480
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
7 à 8 exposants : Wurth avec légumes de saison, la Galerie des Papilles avec fruits, pain bio et boissons, l’épicerie en bocal présente ses produits en vrac, les fromages sont proposés par la Cave d’affinage de Riquewihr, le restaurant Le Tisonnier propose ses bocaux, Mr Diebold propose du miel et les tartes flambées sont proposées par le Truck au Four et des spécialités de pommes de terre par S’Grumbeere’Eck.
Repas - Dégustation, Cinéma
Arrens-Marsous 65400
Le 02/01/2025
La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.
Repas - Dégustation, Artisanat, Fête
Capbreton 40130
Le 01/01/2025
Brunch du 1er janvier, servi de 11h à 15h - réservation obligatoire (places limitées) Le repas idéal après les fêtes ! Boissons chaudes et jus de fruits Granini Yaourts artisanaux et compote de fruits, Assortissement de pains, viennoiseries et banana bread, Bouilloire à oeufs Ventrèche grillée, Charcuterie de pays artisanale,, Saumon gravlax, crème d’aneth safranée, et pancakes Oeufs mimosa Foie gras de canard Landais mi-cuit en terrine,, chutney mandarine Huitres Marenne d’Oléron fine de Claire n°3, Crevettes aïoli, Carrot cake, Velouté de potimarron, croûtons et fromage râpé....etc
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Capbreton 40130
Le 01/01/2025
Brunch du 1er janvier, servi de 11h à 15h - réservation obligatoire (places limitées) Le repas idéal après les fêtes ! Boissons chaudes et jus de fruits Granini Yaourts artisanaux et compote de fruits, Assortissement de pains, viennoiseries et banana bread, Bouilloire à oeufs Ventrèche grillée, Charcuterie de pays artisanale,, Saumon gravlax, crème d’aneth safranée, et pancakes Oeufs mimosa Foie gras de canard Landais mi-cuit en terrine,, chutney mandarine Huitres Marenne d’Oléron fine de Claire n°3, Crevettes aïoli, Carrot cake, Velouté de potimarron, croûtons et fromage râpé....etc
Repas - Dégustation, Randonnée et balade
Boutx 31440
Le 02/01/2025
Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.
Repas - Dégustation, Marché
Rountzenheim 67480
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
7 à 8 exposants : Wurth avec légumes de saison, la Galerie des Papilles avec fruits, pain bio et boissons, l’épicerie en bocal présente ses produits en vrac, les fromages sont proposés par la Cave d’affinage de Riquewihr, le restaurant Le Tisonnier propose ses bocaux, Mr Diebold propose du miel et les tartes flambées sont proposées par le Truck au Four et des spécialités de pommes de terre par S’Grumbeere’Eck.
Repas - Dégustation, Sports et loisirs
RANG-DU-FLIERS, 62180
Le 31/12/2024
Le 31 décembre ----------------------------- Amuse bouche Club sandwich façon palace destructuré au saumon fumé et perles croquantes Terrine de cerf, foie gras et morilles en croûte, sucrine braisée, chutney aux airelles Souris d'agneau confite à l'aïl noir, pomme dauphine aux châtaignes, poêlée de girolles aux herbes fraîches ou Tournedos de lotte laqué à la carotte, crème de potimarron, bisque vin rouge, risotto cédrat Trilogie de fromages revisités, confit d'oignons Poire pochée, crème chocolat noisette, pain d'épices perdu et son shooter de vin chaud 80€ / pers. Accords Mets & Vins 25€ / pers.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2024
// Menu // ● terrine de foie gras maison, confiture de figues, pain grillé. OU ● mousseline de saumon, velouté de homard, cressin en feuilleté aux graines de pavot. OU ● noix de St-Jacques snackées sur fondue de poireaux beurre champagne. ****************************************** ● tronçon de Turbot rôti, écrasé de potiron et velouté de homard. OU ● suprême de chapon farci aux morilles, jus réduit, pommes château et poêlée de champignon et châtaignes. OU ● filet de bœuf Rossini jus de truffe, pommes château. ****************************************** ● macaron glacé vanille et tartare de fruits rouges. OU ● mont blanc crème de marron, sauve chocolat.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Viance 19240
Du 31/12/2024 au 01/01/2025
Réveillon du 31 décembre 2024 soirée animée par le duo Capoutchino Mise en bouche ; foie gras mi-cuit moutarde violette du pays de Brive, mini pomme au calvados, petit pain aux fuites ; noisette de lotte, crémeux de langoustine sur son risotto ; trou normand ; Compression de jarret du limousin et sa farce fine truffée, écrasé de pomme de terre et sa rosace de carottes sur lit de poireaux ; assiette de Tomme des Ardoisiers et fourme de Montbrison, mesclun à l'huile de noix et vinaigre de vieux cidre ; douceur royale ; café, vin, coupe de champagne. Adulte 92€ enfant 25€ réservation au 06.7.29.84
Marché, Culte et religion, Repas - Dégustation
Saint-Aubin-en-Charollais 71430
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Marché hebdomadaire tous les samedis matin de 8h à midi place de l'église à saint aubin en charollais. retrouver du pain fabrication locale et de la farine bio de Champlecy, un maraicher, des oeufs et de la volaille de saint aubin, une épicière et des patisseries maison!!! D'autres sont à venir et certains samedis des manifestations de musiques et autres dégustation!!!
Repas - Dégustation, Fête
Saint-Pierre-Lafeuille 46090
Du 25/12/2024 au 01/01/2025
MENU DU 25 DÉCEMBRE ET 1ER JANVIER DÉJEUNER MISE EN BOUCHE DUO DE TARTARE, TRUITE ET SAUMON, CRÈME BALSAMIQUE FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT, TOASTS DE PAIN AUX FRUITS, CONFITURE DE POMME DE TERRE GRANITÉ DE ROSÉ PÉTILLANT RIS DE VEAU RÔTI, RÉDUCTION DE PORTO OU FILET DE BOEUF RACE À VIANDE RÔTI, SAUCE CHAMPIGNONS PURÉE DE PATATES DOUCES ET POÊLÉ DE LÉGUMES CROUSTILLANT DE CHÈVRE TRUFFÉ DESSERT DES FÊTES
Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Saint-Viance 19240
Du 31/12/2024 au 01/01/2025
Réveillon du 31 décembre 2024 soirée animée par le duo Capoutchino Mise en bouche ; foie gras mi-cuit moutarde violette du pays de Brive, mini pomme au calvados, petit pain aux fuites ; noisette de lotte, crémeux de langoustine sur son risotto ; trou normand ; Compression de jarret du limousin et sa farce fine truffée, écrasé de pomme de terre et sa rosace de carottes sur lit de poireaux ; assiette de Tomme des Ardoisiers et fourme de Montbrison, mesclun à l'huile de noix et vinaigre de vieux cidre ; douceur royale ; café, vin, coupe de champagne. Adulte 92€ enfant 25€ réservation au 06.7.29.84
Pour enfants
Dompierre-les-Ormes 71520
Du /00/1e16 au //099
En famille - à partir de 8 ans Réalisez des expériences pour comprendre que les levures sont des êtres vivants. Fabriquez votre levain naturel et observez ce vrai petit écosystème au microscope. Puis, repartez avec votre levain naturel pour réaliser, ensuite chez vous, votre propre pain au levain fait maison !
Verdun-sur-le-Doubs 71350
Du /00/1e16 au //099
L'enfant se met dans la peau d'un scientifique et expérimente le processus de fermentation de la pâte à pain.
Verdun-sur-le-Doubs 71350
Du /00/1e16 au //099
A l'occasion des journées du patrimoine, le musée du blé et du pain organise un atelier pour les enfants sur le thème du cycle de vie du blé. Des animations seront proposées dans ce cadre.
Varzy 58210
Du /00/1e16 au //099
Venez au concert organisé par "les amis du vieux Varzy", le groupe "PAIN D'MAÏS" vous propose une musique et des chansons de la Louisiane. Vers 12h-12h30 à la terrasse du café Le Goglu animation par le groupe. Vers 15h30 concert. Pass sanitaire et masque obligatoire.
Manifestation culturelle
Durmenach 68480
Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Créée en 1964, de son nom d’origine "Heimart", elle est l’ancêtre des marchés-foires dominicales d’Alsace. Toute la journée dans les rues du centre du village : volailles, replants de jardin, produits de l'apiculture, fromages, salaisons, pains artisanux, vêtements, outillage,... Restauration proposée par les associations locales : Bouchées à la reine, pizze et tartes flambées cuites au feu de bois, merguez, saucisses, sandwitchs,...
Marché, Repas - Dégustation
Millau 12100
Du 27/06/2024 au 02/01/2025
Marché de producteurs tous les jeudis soirs de l'année de 17h à 19 (17h à 19h30 pendant les grandes vacances) devant le café-restaurant le Pic Vert Vous pouvez y trouver des légumes, du pain, de l'huile, des pommes, des pâtes, des lentilles, des pois chiches, des champignons, du miel, des plats cuisinés, de la charcuterie… Le collectif vous accueille pour découvrir les produits de paysans et artisans locaux, oeuvrant dans une démarche respectueuse de l'environnement et du vivant.
Fête
VEXIN-SUR-EPTE 27630
Le 31/12/2024
Célébrez la fin de l'année dans un cadre enchanteur avec notre un exclusif du Réveillon de la Saint-Sylvestre, le 31 décembre 2024. Pour 190 € par personne, laissez-vous séduire par une expérience culinaire raffinée, accompagnée de boissons incluses (eaux, vins et cafés). Au programme : - Coupe de champagne -Saumon des Fjords, mousseline de betterave et citron vert - Marbré de foie gras mi-cuit au coin accompagné de pain gêne - Raviole de homard du Maine, crème des carapaces - Poularde de Bresse cuite au sautoir, servie avec des légumes racines et truffe melanosporum - Brie truffé, pour les amateurs de fromage. - Bûche gourmande, pour conclure ce repas festif en douceur. Venez accueillir la nouvelle année dans une ambiance conviviale et festive !
Fête, Foire - Salon, Marché
Ardin 79160
Du 21/02/2020 au 31/12/2024
Marché organisé par la municipalité : Chaque samedi matin : 9 h 00 à 12 h 30, un petit marché de producteurs bio locaux sur la place des Acadiens : fruits et légumes de Magali, huîtres de Charentes-Maritime et moules de Charron de Fabienne, pain au levain cuit au feu de bois de Geoffroy, fromage de chèvre de la ferme de St-Goard. Certains marchés permettent aussi d’accueillir de nouveaux producteurs ou créateurs, n’hésitez donc pas à y faire un tour !
Vin - Oenologie, Artisanat
Épinal 88000
Du 26/12/2024 au 02/01/2025
Retrouvez le marché de Noël autour du cadre enchanteur de la Basilique Saint-Maurice ! Plus d’une trentaine de commerçants proposeront des produits gourmands (gaufres, crêpes, vin chaud, pain d’épices…) mais aussi des créations artisanales pour des cadeaux originaux (bijoux, marqueterie, bougies, savons etc.) Venez faire vos achats de cadeaux de fin d'année en offrant des produits artisanaux originaux! Manège Jules Vernes Carrousel de chevaux de bois traditionnel Plus d'informations: https://www.epinal.fr/actualites/%e2%9c%a8-fetes-de-la-saint-nicolas-2024-demandez-le-programme/
Marché, Repas - Dégustation, Bien-être
Ardin 79160
Du 21/02/2020 au 31/12/2024
Marché organisé par la municipalité : Chaque samedi matin : 9 h 00 à 12 h 30, un petit marché de producteurs bio locaux sur la place des Acadiens : fruits et légumes de Magali, huîtres de Charentes-Maritime et moules de Charron de Fabienne, pain au levain cuit au feu de bois de Geoffroy, fromage de chèvre de la ferme de St-Goard. Certains marchés permettent aussi d’accueillir de nouveaux producteurs ou créateurs, n’hésitez donc pas à y faire un tour !
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2024
Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon du Nouvel An, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ? // Menu // ● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées. ● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel ● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés. ● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu. ***************************** ● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée OU ● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave. ***************************** ● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco. Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.
Repas - Dégustation
Lansac 33710
Le 31/12/2024
Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.
Marché, Repas - Dégustation
Beaulieu-sous-Parthenay 79420
Du 01/01/2020 au 31/12/2024
Ce marché a lieu, en soirée, chaque 1er vendredi du mois. Vous retrouverez sur place de quoi composer votre panier et cuisiner vos repas avec des produits locaux : viandes, fruits et légumes, miels, huîtres ou moules (selon les saisons), épicerie zéro déchet, fromages de chèvre, pains et brioches, bières... Rien ne manque, chacun trouvera de quoi se régaler! On peut également se procurer des savons et des livres. Pour toute information, vous pouvez contacter la mairie : 05 49 70 64 12 / mairie-beaulieu@cc-pays-sud-gatine.fr
Repas - Dégustation
Concots 46260
Le 31/12/2024
Plateau d’amuse-bouche : Gougère de tomme de Savoie truffée, voile de colonnata Royal de crustacés, écume parmesan Tartelette de fromage frais aux herbes et anguille fumée Foie gras fumé et champignons En terrine, jus de champignons en réduction, mesclun, pain de campagne aux noix et pruneaux Saint jacques En tartelette, butternut et épinards, copeaux de truffes et jus de barde Filet de barbu Rôti, étuvé de poireaux et champignons, crozets, fumé corsé au cidre doux Filet de bœuf et lard fumé Rouleau de pomme de terre au foie gras, crostille d’oignons rouges et jus court Rocamadour Fumé par nos soins, vol au vent poire-noix, mesclun d’herbes Fruit de la passion et mangue En mousse, petit savarin, minestrone de fruits exotiques à la vanille
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Vexin-sur-Epte 27630
Le 31/12/2024
Célébrez la fin de l'année dans un cadre enchanteur avec notre un exclusif du Réveillon de la Saint-Sylvestre, le 31 décembre 2024. Pour 190 € par personne, laissez-vous séduire par une expérience culinaire raffinée, accompagnée de boissons incluses (eaux, vins et cafés). Au programme : - Coupe de champagne -Saumon des Fjords, mousseline de betterave et citron vert - Marbré de foie gras mi-cuit au coin accompagné de pain gêne - Raviole de homard du Maine, crème des carapaces - Poularde de Bresse cuite au sautoir, servie avec des légumes racines et truffe melanosporum - Brie truffé, pour les amateurs de fromage. - Bûche gourmande, pour conclure ce repas festif en douceur. Venez accueillir la nouvelle année dans une ambiance conviviale et festive !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Nature - Environnement
Chaource 10210
Le 01/01/2025
Mercredi 1er janvier : CHAOURCE – Menu Nouvel An. Au « Cadusia » à partir de midi. Repas : Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta. Le Foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche. Le bar poché au champagne coquillages/poireaux. En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne. La volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées. Comté – chaource et pain aux fruits du mendiant. La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Chocolats fins by Aux Maisons. Au tarif de 55 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert). Au tarif de 65 € avec le poisson. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10.
Fête, Foire - Salon, Marché
Beaulieu-sous-Parthenay 79420
Du 01/01/2020 au 31/12/2024
Ce marché a lieu, en soirée, chaque 1er vendredi du mois. Vous retrouverez sur place de quoi composer votre panier et cuisiner vos repas avec des produits locaux : viandes, fruits et légumes, miels, huîtres ou moules (selon les saisons), épicerie zéro déchet, fromages de chèvre, pains et brioches, bières... Rien ne manque, chacun trouvera de quoi se régaler! On peut également se procurer des savons et des livres. Pour toute information, vous pouvez contacter la mairie : 05 49 70 64 12 / mairie-beaulieu@cc-pays-sud-gatine.fr
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Châtillon-Coligny 45230
Du 25/12/2024 au 01/01/2025
Repas de Noël et du jour de l'an. Menu : Champagne "Philippe Haumont" et mise en bouche. Terrine de Foie Gras aux figues, compoté de mangue et ananas ; pain aux noix. Médaillon de Lotte, cuisson basse température, flan de panais sauce au Combava. Pause fraîcheur : sorbet mandarine et liqueur Napoléon. Grenadin de veau rôti et Gambas juste snacké ; beurre d'escargot citronné, gratin bicolore. Duo de fromages affinés. Vacherin Vanille/framboise, chantilly aux fruits de la passion. Vins au fil du menu. Sur réservation obligatoire.
Fête, Repas - Dégustation
DONVILLE-LES-BAINS 50350
Le 31/12/2024
Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle
Lansac 33710
Le 31/12/2024
Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Donville-les-Bains 50350
Le 31/12/2024
Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.